Bestel Informatie:
Een taart is gemaakt van biscuitdeeg en gevuld
met minimaal
twee heerlijke lagen vulling. Standaardvulling voor alle
taarten: gele room of botercrème met een smaak naar
wens in combinatie met aardbeien-, viervruchten- frambozen-, kersenjam
of lemon
curd. Tegen dagprijs is het ook mogelijk verse aardbeien of andere
vruchten toe
te voegen.
Vervolgens wordt de taart bekleed
met marsepein, fondant of met een half-om-half mengsel van marsepein
en
fondant (marsefont) en
gedecoreerd. Niet iedereen heeft de zelfde smaak. Marsepein heeft een
duidelijke amandel smaak en fondant is erg zoet. Ik gebruik graag het
h.o.h. mengsel marsefont omdat dat niet zo zoet is en niet zo'n
duidelijk amandel smaak heeft. Hierdoor komt de smaak van het
biscuitdeeg
en de vulling beter tot zijn recht.
Cupcakes zijn kleine ronde cakejes
gevuld met jam of mousse, afgesmeerd met botercreme en boven op
versierd met marsefont figuurtjes.
Het is ook mogelijk om een taart of
cupcake met (gekleurde) chocoladeganache te bekleden.
Ik ben geen
bakker, maar alle
ideeën kunnen
besproken worden, het zal in ieder geval een persoonlijke en bijzondere
taart opleveren. Ben je geïnteresseerd in een mooie taart neem dan
contact met mij op
via mijn e-mail adres roech@xs4all.nl.
Zorg ervoor dat
je het tijdig aangeeft wanneer je een taart zou willen hebben, dan heb
je de
meeste kans dat het ook gaat lukken (vanwege beperkte inzetbaarheid).
Prijs voorbeelden
doorsnede
rond
|
aantal pers. |
basisprijs |
|
rechthoekig |
aantal pers. |
basisprijs |
| 15 cm |
6-8 |
€ 12,00 |
|
10x10 cm |
3-4 |
€ 6,00 |
| 20 cm |
8-10 |
€ 16,00 |
|
10x15 cm |
5-6 |
€ 10,00 |
| 26 cm |
10-12 |
€ 20,00 |
|
15x15 cm |
6-8 |
€ 12,00 |
| 28 cm |
14-16 |
€ 28,00 |
|
15x20 cm |
10-12 |
€ 20,00 |
| 30 cm |
17-19 |
€ 35,00 |
|
20x20 cm |
12-16 |
€ 24,00 |
|
|
|
|
|
20x30 cm |
18-24 |
€ 36,00 |
|
|
|
|
25x25 cm |
20-25 |
€ 40,00 |
|
|
|
|
30x30 cm |
25-30 |
€ 30,00 |
| speciale
vormen |
aantal pers. |
basisprijs |
| bol 12 cm |
1-2 |
€ 5,00 alleen in combinatie met andere
bestelling
|
| bol 20 cm |
6-8 |
€ 12,00 |
| cupcakes |
per pers. |
€ 1,50 min. afname 6 stuks |
| gebak |
per pers. |
€ 1,50 min. afname 8 stuks |
| appelkruimel |
per pers. |
€ 0,60 min. afname 10 stuks |
Er
gaan redelijk wat stukjes uit een compacte taart, dat komt omdat dit
soort taarten erg machtig zijn door de marsepein en de zwaardere
vullingen, daarbij zijn ze wat hoger dan de standaard taarten. De
taartpuntjes worden dan ook wat smaller gesneden dan gebruikelijk.
Het stapelen van verschillende lagen is ook mogelijk. Tot maximaal 3
lagen
Meptaartje
Een meptaartje is een klein eenpersoons taartje voor het jarige kind om
lekker in te graaien en natuurlijk op te meppen.(alleen te bestellen
in combinatie met een verjaardagstaart) € 5,00
Bruidstaarten
Voor bruidstaarten gelden speciale prijzen. Deze zijn zeer afhankelijk
van ontwerp en aantal personen, prijs opgave na overleg.
Meerprijs/extra’s
Voor een extra uitbundig versierde taart of bepaalde accenten kan een
meerprijs gerekend worden. (Dit geldt o.a. voor 3D taarten en metaal
effecten)
De taarten kunnen afgehaald worden in Benschop. In overleg is
bezorging soms mogelijk in de regio, max. 30km. Bezorgkosten bedragen
€0,40 per km vice versa.